I Carabinieri di Caserta hanno ispezionato un ristorante di Mondragone il 17 settembre 2026, con il supporto dell'Ispettorato del Lavoro e del NAS.
La legale rappresentante del ristorante, una donna di 43 anni, è stata segnalata a seguito delle irregolarità riscontrate durante il controllo.
Secondo quanto riportato, un dipendente lavorava senza un regolare contratto, con una sanzione di circa 4.000 euro per lavoro nero.
Gli ispettori hanno inoltre accertato che due lavoratori non erano stati sottoposti alle visite mediche preventive obbligatorie e che non era stata svolta la formazione obbligatoria sui rischi nei luoghi di lavoro. Queste violazioni in materia di lavoro e sicurezza hanno comportato sanzioni superiori a 3.000 euro.
Il NAS ha inoltre applicato una sanzione di 2.000 euro per la mancata attuazione delle procedure interne di autocontrollo per la sicurezza alimentare. Le autorità hanno anche disposto il sequestro amministrativo di 50 chilogrammi di carne non conforme.
Nel complesso, le sanzioni segnalate hanno superato i 9.000 euro. Ulteriori controlli congiunti erano attesi nella zona.
La notizia non indica il nome del ristorante, non specifica gli esatti tipi di carne sequestrata e non fornisce informazioni su eventuali procedimenti successivi o su una risposta da parte della rappresentante del ristorante.
