Napoli ha dedicato una serata sul palcoscenico alla pizza napoletana storica. L'Unione Pizzerie Storiche Napoletane – Le Centenarie ha organizzato l'evento di premiazione "Maestri e Custodi della Pizza Storica Napoletana" al Teatro Totò di Napoli.

Lo scopo dichiarato del premio era riconoscere le persone che conservano e trasmettono i gesti, i saperi e i metodi legati alla pizza napoletana storica.

Quando e dove si è svolto

L'evento era annunciato per il 27 ottobre 2026 alle ore 20:00 al Teatro Totò, in via Frediano Cavara a Napoli. Le cronache successive confermano che l'evento si è svolto come previsto.

Il Teatro Totò resta il riferimento per i lettori che seguono l'iniziativa. La documentazione raccolta per questo articolo non conferma le modalità di accesso né i dati sull'affluenza.

I tre premiati principali

Il premio principale è stato assegnato a Franco Pepe, Enzo Coccia e Salvatore Salvo.

I tre nomi risultano concordi nelle diverse cronache indipendenti sull'evento.

Gli attestati di metodo a cinque pizzaioli

Un secondo gruppo ha ricevuto gli attestati che approvano l'uso del metodo dell'Unione Pizzerie Storiche Napoletane – Le Centenarie.

I destinatari sono stati:

  • Teresa Iorio
  • Giovanni Improta
  • Gaetano Genovesi
  • Salvatore Di Scala
  • Jonathan Goldsmith

La documentazione li descrive come attestati per l'uso del metodo dell'associazione. Non fornisce ulteriori dettagli sulle condizioni o sulla durata dell'utilizzo.

Una serata tra presentatori ed esibizioni

Giuseppe Giorgio e Mirea Flavia Stellato hanno presentato l'evento, con la partecipazione anche di Serena Giorgio.

Nel corso della serata Flavia Sorrentino ha ricevuto un riconoscimento speciale. Il programma ha affiancato ai premi esibizioni musicali e momenti di intrattenimento.

Le cronache precedenti e successive all'evento differiscono sugli artisti coinvolti, per questo l'articolo non propone un elenco completo del programma finale.

Perché la formula interessa ai lettori

Per chi segue la pizza napoletana, la serata propone due elenchi distinti da tenere presenti.

Il primo elenco indica i tre premiati principali. Il secondo elenco indica i cinque destinatari degli attestati di metodo. Tenerli separati riflette il modo in cui le fonti raccontano la serata.

Per i visitatori, il riferimento pratico è semplice: Teatro Totò, via Frediano Cavara, Napoli, con inizio annunciato alle ore 20:00 del 27 ottobre 2026.

Resta non accertata, nelle fonti raccolte, la storia più ampia dell'associazione Le Centenarie, comprese le date precise di fondazione e la storia completa degli aderenti.